Какой алкоголь выбрать для банкета на теплоходе?

Какую тару взять?

Доставка алкоголя на теплоход

Предлагаем несколько вариантов того, как и когда вы можете привезти свой алкоголь

Взять с собой непосредственно на мероприятие. Этот вариант подойдет, если у вас небольшое количество гостей или сценарий праздника не предполагает банкет или фуршет. 

Привезти алкоголь во время подготовки банкета (накрытия). Если вы заказываете теплоход с банкетом, сервировка столов и подготовка к вашему приходу начинается где-то за час до мероприятия. В это время как раз и можно подвести алкоголь. Если у вас свадьба, а вы жених и невеста, можете попросить подвести алкоголь кого-то из гостей. Но позаботьтесь, чтоб это был сильный мужчина, ведь занести напитки на борт и передать персоналу придется именно ему. 

Привезти в ресторан. При заказе банкета или фуршета вы можете также заказать доставку алкоголя. За несколько дней до мероприятия вы можете привезти ваши напитки на производство и сдать под роспись персоналу. А уже мы привезем его на теплоход. Для небольшой компании и нескольких бутылок это чаще всего нецелесообразно. А вот если вы устраиваете большую свадьбу или корпоратив, придется очень кстати. Таскать тяжелые ящики из машины на теплоход может быть испытанием для вашей спины и не самым приятным началом праздника для гостей, которые вызвались помочь.

У нас нет пробкового сбора, поэтому за алкоголь, принесенный на теплоход доплачивать ничего не нужно.
Ознакомиться с меню ресторана на теплоходе вы можете на этой странице >

В первую очередь, конечно, судно выбирается, исходя из количества гостей. Но и здесь все непросто — огромное значение имеет тип мероприятия.

• 1-2 часовая экскурсия. Для экскурсии допустима полная загрузка теплохода. Например, если он рассчитан на 50 человек, то во время прогулки 40-45 гостей будут чувствовать себя вполне комфортно. Они будут сидеть на своих местах и не стеснять друг друга.

• Фуршет. Во время фуршета гости не будут находиться на месте, а будут перемещаться по палубе. Максимальное количество человек, на которое стоит заказывать 50-местный теплоход, 35-40. Для проведения мероприятий такого рода советуем приглашать количество человек, составляющее не более 3/4 вместимости судна.

• Банкет. Банкет на теплоходе предполагает, что на празднике будут находиться не только отдыхающие, но и официанты, которые обслуживают торжество. Чтобы гости могли свободно передвигаться и танцевать, а официанты — обеспечивать высококлассный сервис, на судно, вместимостью в 50 человек, рекомендуется приглашать до 25-35 гостей.

Если помимо приглашенных и обслуживающего персонала, планируется заказать ведущего, музыкантов, диджеев или фото- и видеооператоров, их также нужно учитывать в общем числе присутствующих.

Количество и тип палуб

Двухпалубные модели вмещают больше гостей, чем однопалубные. Но это не ключевой фактор при выборе. Гораздо важнее цель мероприятия и состав гостей. Если это семейный праздник, всем будет комфортно и на одной палубе. Если масштабная свадьба или корпоратив, лучше выбирать двухпалубный вариант, чтобы каждый присутствующий нашел себе занятие по душе.

Учитывайте и сезон проведения мероприятия. Для жарких летних дней есть теплоходы с открытой верхней палубой.

Подробнее про различия между однопалубным и двухпалубным теплоходом

Интерьер

Внутреннее оформление выбирается исходя из личных предпочтений арендующего. Обращайте внимание на цветовую гамму, качество отделки, наличие мягкой мебели и панорамных зон. По желанию можно дополнительно заказать украшение зала воздушными шарами или праздничную сервировку столов.

Не знаете, какой теплоход выбрать? Посоветуйтесь с менеджером прокатной компании. Он хорошо знает флот и поможет подобрать комфортный вариант.

Когда поднимается уровень воды?

При сильном северном и северо-восточном ветре поднимается нагонная волна и она может притормаживать естественную скорость течения Невы. Из-за этого уровень воды в Неве и каналах повышается. Со стороны это не критично: никакой существенной нагрузки на коммунальное хозяйство и жилищную городскую систему Петербурга такой подъем воды не несет. Защитная дамба регулирует уровень воды и мы с вами просто ничего не замечаем.

Но этот подъем воды может внести свои корректировки судоходству в центре города. В чем проблема?

Высота воды и мосты Петербурга

Если уровень воды в пределах нормы — теплоходы и катера легко проходят в Мойку, Фонтанку и каналы под невысокими мостами.

Но если вода поднимается, то расстояние до пролета моста сокращается и теплоход уже не может под ним пройти. А это уже может доставить определенные неудобства, так как способно повлиять на маршрут — его придется немного изменить.

Как подъем уровня воды влияет на маршрут теплоходов в Петербурге?

Как правило, в первую очередь движение теплоходов стопорится под самыми низкими мостами в Крюковом канале при воде высотой более полуметра выше нормы. При этом есть ограничения для теплоходов разного класса и различной вместимости:

Сиеста до 30 человек

Теплоход класса Мойка вместимостью до 30 человек не сможет зайти в реку Мойку, если уровень воды выше 60мм.

Фицджералдь до 50 человек

Теплоходы класса Фонтанка вместимостью до 50 человек: Не пройдут под Горсткиным мостом при уровне воды более 70мм. Не зайдут в реку Мойкут при уровне воды 50мм.

Амели до 100 человек

Теплоход класса Москва двухпалубный, вместимостью 100-200 человек не зайдёт под Дворцовый мост при воде высотой более 1 метра выше нормы.

Но есть и хорошая новость: к счастью, такое происходит редко и обычно не доставляет проблем. В любом случае, всегда можно построить прогулку по-другому и согласовать альтернативный причал.
Посмотреть возможные маршруты одно- и двухпалубных теплоходов можно на странице “Маршруты”. Там же мы собрали полезные советы при выборе маршрута теплоходной прогулки. А фактический уровень воды в Неве онлайн в режиме реального времени всегда показывает табло на сайте Горного института.

• максимальную вместимость судна или пассажировместимость,
• комфортное число пассажиров в зависимости от типа мероприятия — банкета или фуршета,
• возможный маршрут теплоходной прогулки. 

Ниже расскажем о том, чем различаются классы речных теплоходов.

Класс судов Мойка

Небольшие уютные суда. Крытый салон с прозрачной крышей и большими окнами, открытая палуба на корме.

Палубы

1

Вместимость

30
человек

Банкет

20
человек

Фуршет

28
человек

Маршрут

Мойка, Фонтанка, Крюков Канал, Нева, Большая и Малая Невка. В Финский Залив не выходят

• Длина теплохода — 17м
• Площадь салона — 20м
• Площадь палубы — 15м

Теплоход Антверпен

Все теплоходы класса Мойка вы найдете на подробных страницах каталога.

Теплоходы класса Фонтанка

Классика Петербурга. Крытый салон с прозрачной крышей и панорамными окнами, на корме открытая площадка для прогулок.

Палубы

1

Вместимость

50
человек

Банкет

36
человек

Фуршет

48
человек

Маршрут

Мойка, Фонтанка, Крюков Канал, Нева, Большая и Малая Невка. В Финский Залив не выходят

• Длина теплохода — 20м
• Площадь салона — 40м
• Площадь палубы — 25м

Теплоход Флоренция

Все теплоходы класса Фонтанка вы найдете на подробных страницах каталога.

Теплоходы класса Москва

Комфортабельные пассажирские суда для больших компаний. На нижней палубе есть просторный застекленный салон, где можно устроить банкет или фуршет. На верхней палубе металлическая крыша и панорамные окна защищают пассажиров от ненастья, там же находится и открытая прогулочная площадка. А в носовой части удобно расположить сцену для артистов или ведущего.

Палубы

2

Вместимость

100 — 150
человек

Банкет

50 — 100
человек

Фуршет

95 — 140
человек

Маршрут

Нева, Малая Нева и Финский Залив. По Фонтанке, Мойке и Каналам не ходит

• Длина теплохода — 38м
• Площадь салона — 60м
• Площадь палубы — 45м

Теплоход Гранд Марин

Все теплоходы класса Москва вы найдете на подробных страницах каталога.

Желаем вам приятных путешествий и веселых праздников на борту наших судов!

Выбрать теплоход для аренды

Трансфер к ресторану или прогулка на автобусе: плюсы и минусы

Регистрация брака в 14.00, ресторан в 17.00. Что делать гостям? Как «убить время»? Усадить их в автобус и заставить слушать нудные экскурсии? Возить с собой, пока вы будете фотографироваться? Какие еще варианты? А что если не «убивать время», а позволить гостям пару часов насладиться пейзажами и выпить шампанского во время прогулки на теплоходе?

Правила безопасности на борту теплохода

Несоблюдение правил может привести к незапланированной остановке судна, травмам пассажиров на борту, пожару или поломке конструкций теплохода. 

Исходя из этого, на борту не допускается: 

• иметь при себе оружие и наркотики;
• курить в помещении;
• запускать файеры и фейерверки; 
• разжигать огонь в помещении;
• бросать за борт мусор, окурки;
• прыгать с борта судна, купаться, спрыгнув с теплохода, катера или яхты;
• подниматься на мачты, бегать по палубам и трапам;
• свешиваться за борт;
• заходить в технические помещения;
• снимать спасательные круги.

Кроме того, во время плавания опасно: 

• Не слушать капитана и мешать команде выполнять свои обязанности.
• Пренебрегать осторожностью, проплывая под мостами.
• Оставлять на борту без присмотра детей, особенно тех, кому еще нет 14 лет. 
• Брать на борт животных или птиц.

Мы желаем нашим пассажирам исключительно приятного отдыха и положительных эмоций и приглашаем арендовать у нас теплоход, катер или яхту для прогулки или любого мероприятия. 

Сообщение Правила поведения на теплоходах появились сначала на Теплоход-Ресторан.

Двухпалубный и однопалубный теплоходы — отличия

Основных отличий три, и именно на них нужно ориентироваться при аренде теплохода.

Возможный маршрут

Это первое отличие.

• Двухпалубные теплоходы ходят по Неве и в акватории Финского залива
• Однопалубные — по Неве и малым рекам и каналам. Но не выходят в Финский залив.

Более подробно о маршрутах каждого из наших теплоходов и разрешенных для них районах плавания смотрите на странице «Маршруты».

Пассажировместимость

Каждый теплоход рассчитан на определенное число пассажиров. Это аксиома, больше положенного количества человек на борт взять нельзя.

В данном случае обозначение до — это максимальная вместимость с учетом персонала (но без команды, капитан и матросы не учитываются).

Например, вы взяли в аренду теплоход «Грация» вместимостью до 50 человек, чтобы провести на нем фуршет. Вам потребуется 2-3 официанта, диджей и ведущий, возможно гид. Итого 6 человек обслуживающего персонала. Значит, вы сможете позвать на борт 44 гостя: 50-6=44.

Однопалубный теплоход “Переяслав” вместимость до 50 чел.

Двухпалубный теплоход “Амели” вместимость до 100 чел.

Комфорт и число пассажиров

Обозначение до, как мы говорили выше — это максимально допустимая цифра. А теперь обсудим комфортное число человек на борту для каждого формата мероприятия. Ведь мы хотим, чтобы на борту не было толкучки, как в переполненном автобусе, все гости разместились с комфортом и приятно проводили время, не так ли?

Какая должна быть заполняемость от максимального числа пассажиров? Посмотрим на этот показатель в процентном соотношении. 

• Экскурсионная прогулка на 2 часа или трансфер — 100% 
• Фуршет — до 80% 
• Банкет — до 70% 

Эти цифры достаточно условны и зависят непосредственно от каждого отдельно взятого теплохода, сложности меню и насыщенности программы.

Но думая, какой теплоход выбрать, исходите из того, что чем сложнее и насыщенней развлекательная программа, тем больше свободного места будет нужно вам и вашим подрядчикам. Ведь если официант не сможет комфортно работать, то и уровень сервиса будет страдать.

Обратите внимание — варианты комфортной рассадки гостей на банкет и фуршет представлены на странице каждого теплохода внизу.

Какой теплоход взять в аренду? 

Вот мы и подошли к ответу на ваш вопрос. Учитывая все, о чем мы говорили выше, для комфортной прогулки лучше всего выбирать:

• Небольшая компания 10-20 человек — теплоходы до 30 человек.
• Компания 20-35 человек — теплоходы до 50 человек.
• Компания 40-80 человек — двухпалубные теплоходы.

Выбирайте теплоход для праздника в нашем каталоге и наслаждайтесь чудесной водной прогулкой по Санкт-Петербургу.

Особенности банкета и фуршета

Главное: банкет и фуршет — это просто способ подачи блюд. И меню в них адаптированы под этот способ подачи. 

Фуршет — чаще мероприятие неформальное, легкое, непринужденное. Здесь напитки и блюда сервируют на общем столе, который часто называют «шведский стол», гости самостоятельно берут угощения. При этом в зале работают официанты. Блюда готовят порционно, салаты и чаще легкие закуски, чтобы можно было их легко наколоть на вилку или кулинарную шпажку. Горячее тоже может входить в меню.

Примерные варианты закусок, салатов, десертов и напитков смотрите на странице Фуршет на теплоходе. Там же можно выбрать теплоход для фуршета.

Примерные варианты закусок, салатов, десертов и напитков смотрите на странице Фуршет на теплоходе. Там же можно выбрать теплоход для фуршета.

Банкет — более традиционное застолье. Столы сервируют и декорируют, гостей рассаживают в соответствии с заранее продуманной рассадкой. Блюда и напитки подают официанты в порядке очередности

Сразу несколько вариантов меню под разный бюджет представлены на странице Банкет на теплоходе. Там же можно посмотреть лучшие теплоходы для аренды и проведения торжественных мероприятий.

Так что же выбрать?

Сразу несколько вариантов меню под разный бюджет представлены на странице Банкет на теплоходе. Там же можно посмотреть лучшие теплоходы для аренды и проведения торжественных мероприятий.

Так что же выбрать?

Фуршет на теплоходе

Фуршет рекомендуем выбрать, если:

• Вечеринка планируется в неформальной обстановке. Без слов старейшин, караваев, поздравлений от одного стола другому, поклонов и других традиций и правил, свойственных банкету.
• Пространство не позволяет посадить всех комфортно за столы. Теплоход небольшой.
• Публика молодая и пожелает знакомиться, танцевать, активно общаться.
• Выпускной — у ребят еще будет вся жизнь, чтобы сидеть за столами, а сейчас им нужно двигаться и общаться.
• Если ваше мероприятие проходит ночью. Например, прогулка под разводными мостами — не то время, когда хочется рассиживаться за столом и есть горячее. В таких случаях хочется легких закусок и напитков.
• Трансфер от ресторана или, наоборот, к ресторану. Такая поездка предполагает, что вскоре гости усядутся за столы и плотно поедят. Либо же они уже сыты и банкет им ни к чему. А вот немного перекусить можно. К тому же фуршет — это история не про сытость, а про антураж и сервис (скатерти, посуда, официанты).

Если, прочитав эти строчки, вы подумали: ага, фуршет это весело, а банкет скучно и сплошь обычаи и традиции — не торопитесь. Все не так однозначно

Банкет на теплоходе

Банкет на теплоходе

Когда стоит предпочесть банкет фуршету? В тех случаях, если:

• мероприятие требует традиционного застолья.
• это время приема пищи. Чаще это актуально при планировании свадьбы. Ведь гости выезжают, встречаются и заняты в участии свадьбы задолго до застолья. У вас регистрация в 14.00 и в 15.00 все точно голодные и немного усталые, ведь столько времени на ногах. Их надо накормить и дать отдохнуть.
• будет большое число гостей старшего возраста.
• посадку гостей требует национальная традиция.
• встреча официальная, возможно «в галстуках» — презентация, конференция или даже корпоратив.

Как видим, организация банкета или фуршета не всегда напрямую зависит от того, неформальное это будет событие или строго традиционное. На выбор формата влияют самые разные нюансы.

А теперь — каверзный вопрос.

Фуршет вместо банкета

Предположим, по всем правилам надо сделать банкет — например, у вас планируется свадьба на теплоходе. Но очень хочется фуршет.

Ваше мнение? Что делаем? Как решаем задачу

Фуршетная линия плюс банкетные столы под свободную посадку. Минус такого варианта — не склонные к активности гости быстро займут все сидячие места (в частности, люди преклонного возраста).

Абсолютно точно скажем, что одна и та же публика будет чувствовать и вести себя по-разному в зависимости от выбранного формата. И это отличная новость! Ведь мы живем в идеальное время, когда стоит пробовать! Молодежи — не бояться банкетов с полной курсовой подачей блюд, а тем «кому за» пробовать необычные формы и вкусовые сочетания блюд молекулярной кухни. Обращайтесь к профессионалам, мы поможем вам организовать идеальное событие!

Романтическое свидание

Во время такой прогулки можно романтично и оригинально признаться в любви, сделать предложение, устроить необычную фотосессию или просто провести вечер вдвоем, укутавшись в плед. Ночная прогулка придаст пикантность семейным отношениям или может стать приятным дополнениям к первому свиданию. В любом сценарии и на любом этапе отношений это будет яркое событие, которое точно запомнится обоим. Теплый свет фонарей, мерный плеск волн и ненавязчиво музыкальное сопровождение — то, что нужно для идеального свидания.

Свадьба или день рождения

Гости постарше устали, а молодежи хочется продолжить праздник без родителей в кругу близких друзей. Да возвращаться домой рано не хочется, ведь вместо этого можно праздновать всю ночь. 

На теплоходе вы можете кататься хоть до самого утра, когда большинство ресторанов и клубов уже закрыты. Тем более, на Неве громкая музыка не будет никому мешать. 

Только представьте, вы, друзья, свежий воздух, разведенные мосты. Ваши гости еще долго будут вспоминать эту вечеринку и делиться фотографиями в соцсетях.  

Мы поможем организовать все на высшем уровне. Выберем самый красивый маршрут, организуем банкет или подадим легкие закуски. Пригласим ведущего, диджея, фотографа. А также можем устроить фейерверк в ночном небе.

Аренда теплохода на свадьбу
Аренда теплохода на день рождения

Корпоратив на теплоходе

Очень смелая идея! Вы хотите увидеть своих сотрудников под светом луны? Может быть, кто-то  из соседнего отдела оборотень? Нужно проверить! 
В ночном корпоративе есть свои плюсы. Всем точно придется отложить завтрашние дела на потом. Ведь есть уважительная причина на следующий день спать до обеда. 
Наша компания позаботится о том, чтоб у вас было все необходимое для отличного праздника:

• вкусная еда и напитки;
• профессиональный диджей;
• ведущий;
• фотограф;
• оформление зала и сервировка столов.

Аренда теплохода на корпоратив

Выпускной

Выпускной на теплоходе — отличный подарок для ребят, и такой праздник точно запомнится надолго. Можно пригласить диджея и устроить дискотеку, придумать смешные конкурсы и организовать тематические зоны для фотосессий. Главное, на теплоход не смогут попасть посторонние, а дети всегда будут в поле видимости.

Снять теплоход на выпускной

Развод мостов

И конечно, главное, ради чего заказывают ночную прогулки — это развод мостов. Каждый кто бывает или живет в нашем городе, хоть раз должен пройти на теплоходе под разводящимися мостами. Ведь с воды они выглядят более величественными и романтичными, чем с берега.
Вне зависимости от того, какой именно праздник вы отмечаете, разведение мостов станет “изюминкой программы”. Это незабываемое зрелище понравится гостям всех возрастов.
Подробнее о графике развода мостов и особенностях маршрута читайте на этой странице.

Как подготовиться к ночной прогулке?

• Отдохните. Подумайте, будут ли у вас силы праздновать всю ночь, если придете на вечеринку уже уставшими. Хорошо бы прилечь на пару часов, даже если не получится уснуть, постарайтесь закрыть глаза и немного расслабиться.
• Возьмите теплую одежду. Ночью на Неве немного прохладно. Поэтому нелишним будет захватить с собой теплую кофту, ветровку или палантин. 
• Перекусите. Часто для ночной прогулки выбирают фуршет с легкими закусками вместо привычного сытного банкета. Да и есть поздно хочется далеко не всем. На обед или ужин лучше взять сложные углеводы: крупы, цельнозерновые хлеб и макароны, зеленые овощи. Они снабжают нас энергией на более долгий период. 
• Пейте больше воды. Часто после бессонной ночи организм обезвожен.

Надеемся, прогулка на теплоходе по ночному Санкт-Петербургу принесет вам множество положительных эмоций. Будем рады видеть вас на борту!